Taxi à Lait Push et Pull

Complet, Simple, Économique

Taxi à lait Pull & Push 110 litres pour distribuer de l’aliment d’allaitement ou du lait entier chaud

Gaec de la PERDRIERE (85)

Vu et lu dans la presse agricole

Essai du taxi lait TEKKLAIT 

Toutes les fonctions de base d’un taxi-lait pour deux à trois fois moins cher

Investir dans un taxi à lait : beaucoup d’éleveurs y pensent sans sauter le pas, dissuadés par le prix. Alors, les taxis à lait économiques sont-ils une alternative intéressante ? Réponse avec Nadine et Jeannick Deborde du Gaec de la Perdrière (85) qui se sont équipés d’un taxi-lait TEKKLAIT.

Au GAEC de la Perdrière à Bournezeau, en Vendée (85), le lait entier s’est imposé pour alimenter les veaux de renouvellement et les mâles croisés vendus à un mois car, les 96 vaches de l’exploitation produisent du lait biologique. Jeannick et Nadine Deborde, les deux associés du GAEC, distribuent le lait non commercialisable (celui des premières traites et celui à taux cellulaire élevé) complété par du lait puisé à la purge.

Avant l’acquisition d’un taxi-lait, la distribution aux veaux se passait pendant la traite, en portant les bidons jusqu’aux veaux au fur et à mesure des volumes de lait écartés. Cette façon de travailler avait de multiples contraintes et inconvénients selon les deux éleveurs. Il fallait être deux à chaque traite tout en se dépêchant pour nourrir les veaux. Le temps consacré aux veaux qui avaient du mal à boire était compté. La situation n’était pas non plus satisfaisante pour la santé des animaux. A chaque buvée, les veaux recevaient du lait d’une vache différente et donc de composition différente et qui, parfois, leur arrivait froid. La prévalence de diarrhées blanches à partir d’une quinzaine de jours, témoignait d’un besoin d’améliorer la conduite alimentaire.  

Les éleveurs ont investi récemment dans un taxi-lait chauffant TEKKLAIT avec l’espoir de progresser sur quatre points : 1/ mieux organiser le travail en séparant la traite du soin des veaux, 2/ distribuer un mélange de lait de plusieurs vaches, 3/ réchauffer et maintenir au chaud le lait pendant toute la durée de la traite et 4/ maîtriser les volumes distribués.

Lait au chaud pendant la traite grâce à notre taxi à lait

Le TEKKLAIT réunit l’ensemble des fonctions attendues, par les éleveurs, d’un taxi-lait pour un prix deux à trois fois moins élevé que les solutions alternatives (en fonction des options nécessaires). Son système de chauffage de la cuve contrôlé par un thermostat réglable et programmable permet de maintenir le lait entier issu de la traite à la bonne température de distribution. Pour la préparation des buvées avec exclusivement de l’aliment d’allaitement, c’est plus économique d’utiliser l’eau chaude du chauffe-eau qui est produite pendant les heures creuses. Dans ce cas, le système de chauffage n’est pas utile pour maintenir les buvées à température car le matériau de la cuve est 40 fois plus isolant que l’inox et la température baisse peu pendant la distribution. Il est équipé d’un mélangeur électrique installé au fond de la cuve qui crée un vortex efficace pour mélanger de l’aliment d’allaitement à l’eau en quelques petites minutes ou pour homogénéiser le lait entier pendant le chauffage. Léger, de la largeur d’un homme et équipé de quatre roues, il peut passer par des passages étroits, franchir de petites marches et rouler sur des surfaces caillouteuses. La distribution est assurée par une pompe inox sur batterie de 24 V et un pistolet équipé d’un compteur volumétrique digital orientable pour être toujours visible y compris en remplissant des Milk-Bars en position haute. Il n’est pas équipé, pour le moment, d’une motorisation électrique. Dans la plupart des élevages, le poids trainé et la distance à parcourir entre le local de remplissage et la nurserie ne justifie pas cette option onéreuse. Il n’y a pas, non plus, d’aide informatique au calcul des volumes de lait à préparer ni d’affichage du tableau de distribution. Les éleveurs intéressés par ces fonctions peuvent télécharger des applis comme COWSTART ou ELVOR.

Au GAEC de la Perdrière, la cuve est mise en chauffe avant la traite pour qu’elle soit chaude lorsque les premiers litres de lait y sont versés et continue de chauffer à une température qui préserve la qualité des protéines de lait pendant toute la durée de la traite. Avant la distribution, le lait est mélangé quelques dizaines de secondes pour l’homogénéiser.  Après chaque distribution de lait, la cuve du TEKKLAIT est rincée à l’eau chaude et l’eau est récupérée pour nettoyer les Milk-Bars en utilisant le pistolet de distribution. Une à deux fois par semaine, la cuve ainsi que les Milk-Bars doivent-être dégraissés et désinfectés. A noter que le taxi-lait TEKKLAIT peut également être utilisé pour abreuver les veaux.

NB : le système de chauffage par couverture chauffante a été remplacé par des thermoplongeurs inox de 2000 W sur les modèles vendus à partir de janvier 2023.

Conseils d’utilisation :

Comment préparer les buvées avec de l’aliment d’allaitement (de la poudre de lait) ?

En France, la moitié des élevages laitiers nourrit les veaux de renouvellement avec de l’aliment d’allaitement. Le taxi lait TEKKLAIT permet d’incorporer la poudre de lait dans l’eau sans effort et de réaliser un mélange homogène sans dépôt visible en fond de cuve.

1/ Utiliser l’eau chaude produite par votre chauffe-eau : c’est plus efficace et plus économique qu’avec n’importe taxi lait ! En effet, 1/ le récupérateur de chaleur du tank à lait permet de monter la température de l’eau gratuitement, 2/ le chauffe-eau fonctionne en heures creuses et 3/ contrairement à la cuve d’un taxi lait, il est bien isolé.

2/ Remplir la cuve du taxi lait avec 80% du volume d’eau chaude nécessaire pour préparer la buvée. La température de l’eau chaude doit-être comprise entre 50°C et 55°C. C’est souvent celle recommandée par les fabricants d’aliment d’allaitement pour réaliser un mélange homogène.

3/ Verser la totalité de l’aliment d’allaitement dans la cuve tout en allumant le mélangeur électrique du taxi lait TEKKLAIT.

4/ Compléter le volume d’eau nécessaire à la buvée en vérifiant que la température du mélange soit comprise entre 40 et 43 °C et en continuant de mélanger.

5/ Vérifier la qualité du mélange en « palpant » le lait reconstitué : il ne faut plus sentir de grains entre les doigts.

Comment nettoyer la cuve et le circuit de distribution du taxi lait TEKKLAIT ?

• Vidanger totalement le circuit de distribution (il reste entre 1 et 1.5 litre de lait dans les tuyaux) en plaçant un seau en-dessous de la vanne de la cuve et du robinet du circuit de distribution.
  • Positionner, également, le pistolet de distribution du taxi lait au-dessus du seau.
  • Ouvrir totalement la vanne et le robinet et presser la manette du pistolet de distribution afin de vider totalement la cuve ainsi que le circuit de distribution du taxi à lait.
• Rapporter les seaux utilisés pour la buvée des veaux dans votre local de nettoyage en les insérant entre les deux montants de la poignée du taxi à lait TEKKLAIT.

• Rincer l’intérieur de la cuve du taxi lait TEKKLAIT avec de l’eau froide ou tiède (pas d’eau chaude) tout en maintenant la vanne et le robinet totalement ouverts.
• Verser un minimum de 20 litres d’eau chaude dans la cuve du taxi à lait TEKKLAIT en ajoutant un produit dégraissant (type liquide vaisselle ou lessive de traite). Laver l’intérieur de la cuve avec une brosse douce ou une éponge. Attention à ne pas rayer la cuve, ce qui favoriserait l’incrustation des bactéries.
• Actionner la pompe du taxi à lait et vider les premiers litres chargés en lait dans le circuit des eaux usées. Puis, en fixant le pistolet de distribution au bord de la cuve et en maintenant sa gâchette ouverte, faite circuler l’eau de lavage dans tout le système de distribution.
• Rincer la cuve et le circuit de distribution avec une eau acidifiée ou javellisée pour la désinfection.

Nous recommandons de laisser la vanne, le robinet ainsi que le couvercle du taxi à lait TEKKLAIT ouverts à l’issue du lavage pour permettre à la cuve de sécher entre deux utilisations. De même, les seaux et les milkbars doivent être retournés sur un rack (et non les uns dans les autres) pour s’égoutter et sécher entre deux utilisations.