Selon une enquête réalisée par l’institut AGRINOVA, seulement 15% des éleveurs laitiers français distribuent les buvées des veaux avec un taxi à lait et 6% avec un charriot à lait. Pour cette enquête conduite en novembre 2021, 206 éleveurs ont été interviewés. Ils livrent, en moyenne, 792 000 litres de lait avec 104 vaches.
Les types de lait :
- 51% des éleveurs laitiers ne distribuent que du lait entier.
- 32 % : uniquement de l’aliment d’allaitement (de la poudre de lait).
- 16 % : un mixte de lait entier et de poudre de lait.
- 1 % : du lait entier fermenté.
Les outils de distribution :
- 55 % des éleveurs interrogés distribuent les buvées aux seaux.
- 18 % : un Distributeur Automatique de Lait (DAL).
- 15 % : un taxi lait.
- 6 % : un charriot à lait du commerce ou fabriqué à la ferme.
- 6 % : un autre moyen de distribution.